Dreuchd Airgid

Is e seo a dh ’fhaodadh a bhith coltach ri stòran grosaireachd ann an 2027

Feumaidh daoine an-còmhnaidh biadh a cheannach agus ithe - sin agad. Ach tha roghainnean gluasadach luchd-cleachdaidh air an cruth-tìre atharrachadh cho mòr is gu bheil eadhon an luchd-reic as seasmhaiche a ’toirt orra ath-sgrùdadh a dhèanamh air na pròiseasan no an cunnart aca a ’fàs na rud den àm a dh’ fhalbh . Tha stòran grosaireachd an ath rud air a ’bhloc chop.

Thoir dha beagan bhliadhnaichean (is dòcha nas lugha) agus bidh stòran grosaireachd san àm ri teachd a ’coimhead saoghal eadar-dhealaichte seach mar a tha iad an-diugh. Tha an àrdachadh de bhùthan air-loidhne agus “goireasachd” a h-uile càil a ’ciallachadh gum feum mòr-bhùthan a bhith cruthachail agus goireasach fhad‘ s a tha iad a ’dèiligeadh ris an fheallsanachd“ adapt or die ”a tha a’ sgaoileadh tron ​​ghnìomhachas. Tha cuid mu thràth air tòiseachadh a ’toirt a-steach eileamaidean mì-ghnàthach don eòlas stòraidh aca gus luchd-ceannach a thàladh air ais a-steach, a’ moladh gum bi turas traidiseanta don bhùth ghrosaireachd a ’fàs a-steach gu rudeigin fiadhaich teachdail.



Dè cho adhartach a gheibh iad? Seo ochd dòighean a dh ’fhaodadh an t-eòlas ceannach grosaireachd agad atharrachadh anns na bliadhnachan ri teachd.



1. Bidh ceannach grosaireachd spòrsail a-rithist

boireannach a ’toirt sùil air an liosta grosaireachd aice agus i aig a’ bhùth

Is dòcha gu bheil thu a ’dol don bhùth ghrosaireachd airson adhbharan dibhearsain seach dìreach airson biadh. | iStock.com

  • Bidh stòran grosaireachd san àm ri teachd gu bhith na eòlas tlachdmhor, sàbhalaidh ùine

Ged is toil le Ameireaganaich a bhith a ’caitheamh an cuid pàighidhean air biadh taigh-bìdh is bàr, tha iad gu luath a’ leigeil seachad mòr-bhùthan airson rudeigin nas “spòrsail.” Is dòcha gum feuchaidh stòran grosaireachd san àm ri teachd ri ùidh ath-ghlacadh le bhith a ’togail mòr-ionadan sòisealta coimhearsnachd a bhios a’ cothlamadh biadh le dibhearsain agus seirbheisean bunaiteach eile leithid nigheadaireachd agus tallachan bìdh.



Tha Kroger mu thràth a ’frithealadh an neach-cleachdaidh bailteil ann an Cincinnati, Ohio. An seo, stòraich stàplalan pad air a ’chiad làr fhad‘ s a tha stèisean fàs, fìon, agus bàr lionn a ’feitheamh air an dàrna fear. Tha a ’bhùth Kroger nas lugha seo mu thràth a’ faicinn àrdachadh ann an cia mheud airgid a chosgas luchd-cleachdaidh gach turas, agus mar sin is dòcha gum bi stòran grosaireachd eile san àm ri teachd a ’leantainn deise. Faodaidh luchd-ceannach a bhith a ’dùileachadh feartan dibhearsain a bharrachd leithid tallachan bìdh, luchd-reic deiseil ri ithe, agus gàrraidhean dìreach a bheir cothrom do luchd-ceannach stuth ùr fhaighinn sa bhad.

Air adhart: Chan eil fiosrachadh neach sam bith sàbhailte

2. Bidh sanasan a ’tarraing aig do chridhe

soidhne reic airson bùth grosaireachd

Is dòcha gum faigh an t-eòlas ceannach agad nas pearsanta na bha dùil agad. | Ìomhaighean Spencer Platt / Getty



  • Gheibh stòran fiosrachadh pearsanta tro fhònaichean sgairteil gus oidhirpean sanasachd a dhèanamh freagarrach

Is dòcha gum faigh stòran grosaireachd san àm ri teachd beagan nas pearsanta. Mar thoradh air an droch bhuaidh a th ’aig daoine air fònaichean sgairteil, feuchaidh prìomh bhrandan ris an raon reic aca a phearsanachadh ri luchd-ceannach a bhios a’ coiseachd nan trannsaichean. Tha dreach den seo mu thràth ga chluich. Coca-Cola còmhla ri Teicneòlasan Google Cloud agus Albertson’s gus scrionaichean didseatach a thoirt a-steach ann an trannsaichean deoch bog a gheibh cothrom air fòn cliste neach-ceannach, far a bheil e, agus dàta eachdraidh brabhsair.

Tha an dàta a gheibhear air a chleachdadh gus tuairmse a dhèanamh air aois, gnè, agus cleachdaidhean ceannach an neach-ceannach, a tha e fhèin a ’dearbhadh dè an t-sanas a thèid a chluich air an sgrion ann an àm fìor. Bheir e “tarraing tòcail” gu ìre gu tur ùr. Thuirt Coca-Cola gun do bhrosnaich an deuchainn pìleat reic deoch bog de chòc agus toradh eile, a bharrachd air toradh bho thasgadh air cosgais nan scrionaichean.

Air adhart: Am b ’urrainn dha stòran grosaireachd san àm ri teachd tighinn thugad an àite sin?

3. Pop-up agus togail

fear ag obair air cùl a ’chunntair aig stòr grosaireachd gourmet

Bùth grosaireachd siubhail? Is dòcha gum bi e na fhìrinn san àm ri teachd. | Ìomhaighean Spencer Platt / Getty

  • Thig stòran grosaireachd thugad.

Mar a bhios sgìrean bailteil a ’sìor leudachadh air feadh na dùthcha, feumaidh stòran grosaireachd san àm ri teachd a bhith ro chruthachail nuair a thig e gu ruigsinneachd. Tha cuid de bhailtean-mòra a ’cleachdadh an bun-bheachd grosaireachd pop-up a bheir seachad stòran bìdh do sgìrean bailteil far a bheil e doirbh pàirceadh agus siubhal gu obair. Dh ’fhaodadh seo a bhith air a chuir an gnìomh air sgèile fharsaing nam biodh slabhraidhean mòra a’ glacadh gaoth agus a ’lughdachadh pròiseas obrachaidh.

San t-suidheachadh seo, bidh slabhraidhean mòr-bhùthan a ’dol a-steach do bhùth ghrosaireachd air ceithir cuibhlichean, a’ toirt cothrom dha na coimhearsnachdan air stàplalan bìdh agus solar taighe ath-chuairteachadh. Smaoinich: trucaichean bìdh, ach le barrachd measgachadh.

Air adhart: Cuiridh stòran an òrdugh dhut

4. Ath-ghoiridean ceannach fèin-ghluasadach

Fear òg a ’cleachdadh fòn-cealla ann am bùth grosaireachd

Dèan dùil gum bi stòran grosaireachd a ’cleachdadh barrachd theicneòlas na bha a-riamh roimhe. | iStock.com/Koji_Ishii

  • Bidh luchd-ceannach comasach air nithean riatanach ath-òrdachadh gu sgiobalta le dìreach aon bhriogadh.

Tha pàigheadh ​​fèin-bhile na fheart gu math prothaideach dha companaidhean a dh ’fheumas fo-sgrìobhaidhean agus cùmhnantan (tha sinn a’ coimhead ort Netflix agus companaidhean càbaill). Mar sin carson nach biodh stòran grosaireachd a ’cur an dreach fhèin de sheirbheisean ath-nuadhachadh fèin-ghluasadach gu luchd-ceannach trang le liostaichean grosaireachd fada? Tha cuid de luchd-reic grosaireachd air tòiseachadh air sin a dhèanamh mu thràth. Amazon Dash agus Walmart’s Reorder furasta toirt a-steach roghainnean ath-lìonadh fèin-ghluasadach anns na margaidhean air-loidhne aca. Bha seo às deidh dha Ro-innleachd Accenture aithris 47% de luchd-ceannach Thuirt iad gum biodh iad a ’cleachdadh seirbheisean ath-nuadhachadh fèin-ghluasadach airson rudan làitheil taighe mar siabann fhad’ s a thuirt 43% de luchd-ceannach gum biodh iad ga chleachdadh airson biadh ùr mar mheasan is ghlasraich.

Bidh stòran cuideachd a ’toirt a-steach ionnsachadh inneal a-steach do na h-iomairtean sèine solair aca gus sgeilpichean ath-shuidheachadh gu fèin-ghluasadach le nithean bìdh ùr stèidhichte air iarrtas. A ’gabhail ris gu bheil 40% de theachd-a-steach grosairean a’ tighinn bho thoraidhean ùra, chan urrainn dha stòran eadhon aon mhearachd “a-mach às an stoc” a cheannach aon chuid taobh a-staigh no air-loidhne.

Air adhart: A ’toirt margaidh an tuathanaich thugad

5. Eòlas tuathanas gu bòrd

boireannach le poca glasraich

Nas motha na bha e a-riamh, tha sinn uile airson faighinn a-mach dè a tha a ’dol a-steach don bhiadh againn. | Dealbhan Choreograph / iStock / Getty

  • Bidh stòran grosaireachd san àm ri teachd ag obair aonadan tuathanais a-staigh agus a ’toirt cothrom furasta air fiosrachadh beathachaidh.

Is dòcha gur e grosairean ùr-ghnàthach an ath ghnìomhachas gus brath a ghabhail air a ’ghluasad tuathanas gu bòrd a tha an-dràsta a’ sguabadh na dùthcha. Mike Lee, a stèidhich The Future Market ag innse dha Food Dive gu bheil e an dùil gum bi e comasach dha luchd-ceannach an toradh aca fhèin a thaghadh a dh'aithghearr bho aonadan tuathanais dìreach air an cur gu dìreach anns na trannsaichean grosaireachd.

Leasaich a chompanaidh cuideachd bun-bheachd reic far am bi siostam cian-conaltraidh dà-shligheach a ’ceangal luchd-ceannach ri luchd-beathachaidh, còcairean, agus tuathanaich deiseil gus na ceistean toraidh aca a fhreagairt sa bhad. Tha luchd-ceannach an-diugh ag iarraidh làn fhollaiseachd a thaobh na tha a ’dol anns na cuirp aca, agus is e stòran a tha uidheamaichte le goireasan gus luchd-ceannach a chuideachadh a’ faicinn luach beathachaidh as soirbheachaile. Anns na faclan aige, “Tha margaidh an ama ri teachd mu bhith a’ lìbhrigeadh biadh do luchd-cleachdaidh a rèir an cumhachan. ”

Air adhart: Bùthan air-falbh

6. Bùthan fìrinn fhìrinneach air a h-uile ceàrnaidh

fear a ’lìbhrigeadh biadh do thaigh

Bidh a bhith a ’faighinn na grosairean agad gu bhith nas fhasa na bha e a-riamh. | ìomhaighean krblokhin / iStock / Getty

  • Thèid an liosta grosaireachd agad a choileanadh air do dhràibheadh ​​dhachaigh

Tha Amazon mu thràth air tòiseachadh a ’daingneachadh a’ bhuaidh aca air cruth grosaireachd tro sheirbheisean air-iarrtas, ach is dòcha gum bi luchd-obrachaidh mòr-bhùthan nas ionnsaigheach ann a bhith a ’cur am bathar air beulaibh luchd-cleachdaidh san àm ri teachd. Leigidh bothanan leotha fhèin - stèidhichte ann an togalaichean oifis, stèiseanan fo-thalamh agus trèana, no taobh a-muigh àiteachan reic eile - cothrom do luchd-ceannach òrdughan luath a chuir a-steach agus an togail air an dachaigh siubhail.

Fiosraiche Foirbeis Tha Bryan Pearson a ’ro-innse bhiodh na botaichean innleachdach sin a ’toirt taic do dh’ oidhirpean sanasachd agus aig an aon àm a ’brosnachadh biadh grosaireachd seachdaineil. “Dh’ fhaodadh iad cuideachd aithris a dhèanamh air an eòlas bhùthan, a ’dealbhadh rudan sònraichte air balla (no tro fhìor-fhìrinn) gus am faic luchd-siubhail iad mar gum biodh iad sa bhùth.”

Air adhart: Ionad freagarrach airson 2027

7. Seòrsa ùr de mall

boireannach nas sine ag obair ann am mòr-bhùth

Ionadan grosaireachd? Yep, is dòcha gur e rud a th ’annta. | ìomhaighean gpointstudio / iStock / Getty

  • Bidh malls ceannach àbhaisteach a ’dol a-steach gu ionadan bìdh air acair le stòran grosaireachd

A ’toirt seachad a h-uile dad a tha ri fhaighinn àite reic air fhàgail bàn le malls ceannach, cha bhiodh e ro fhada gus gabhail ris gu bheil stòran grosaireachd a ’tòiseachadh air an làthaireachd a mheudachadh. Tha seo mu thràth a ’tachairt ann an àiteachan gun àireamh na SA, ach tha dùil gum bi e a’ leudachadh san àm ri teachd. Bidh fuamhairean mòr-bhùth mar Wegmans, Whole Foods, agus Kroger a ’dol an àite stòran roinne ancaire mar J.C. Penney, Macy’s, agus Sears gus seòrsa ùr de shlaodadh a dhèanamh: baile bìdh. Bidh grosairean teachdail ag obair còmhla ri stòran fìon prothaideach eile, bùthan spìosraidh, luchd-reic bidhe, agus stòran còcaireachd gus luchd-ceannach a thàladh tro na dorsan agus na wallets aca fhosgladh.

Air adhart: Chan eil feum air eadar-obrachadh daonna

8. Bùthan gun chòmhradh, gun àite-pàighidh

fear a ’bruidhinn ri ionmhasair agus a’ toirt dha a ’chairt chreideis aige

Mu dheireadh, cha leig thu leas bruidhinn ri duine sam bith. | iStock.com

taisbeanadh hoda kotb kathie lee gifford an-diugh
  • Bidh ceannach grosaireachd san àm ri teachd gun airgead agus gun airgead

Tha Amazon air leth adhartach a gun airgead agus gun airgead Rach ann an Seattle far am faod luchd-ceannach coiseachd a-steach, grèim fhaighinn air na tha a dhìth orra, agus coiseachd a-mach. Chaidh gabhail ris gu ruige seo, agus faodaidh sinn a bhith a ’dùileachadh gum bi stòran grosaireachd san àm ri teachd a’ leantainn deise ma tha dòchas sam bith aca a bhith a ’fuireach farpaiseach sa mhargaidh.

Anns an t-suidheachadh seo, bidh luchd-ceannach a ’ceannach mar as àbhaist oir bidh dusanan de chamarathan a’ coimhead a h-uile gluasad. Bidh na h-ìomhaighean a chaidh an glacadh bho na camarathan sin a ’comharrachadh diofar dhaoine anns a’ bhùth gu ceart a bharrachd air stuthan a tha iad a ’togail agus a’ cumail. “Le bhith a’ togail rudeigin cuir ris a ’chairt bhùthan brìgheil agad, agus faodaidh tu a chuir ann am baga tote no baga cho luath‘ s as toil leat. Cha leig thu leas a chumail a-mach airson gum faic an siostam. ' Riochdaire PR Amazon air a mhìneachadh do TechCrunch .

Bidh an fheadhainn leis an aplacaid a ’ceangal an ceannach ris a’ chunntas aca gu fèin-ghluasadach agus a ’coiseachd a-mach às a’ bhùth gun a bhith a ’conaltradh ri neach-obrach daonna a-riamh (mura h-eil iad ag iarraidh).

Lean Lauren air Twitter @la_hamer .

Dèan sgrùdadh air An duilleag meallta air Facebook!