Cultar

Recipes sìmplidh airson dìnnearan 10-tàthchuid a dh ’fheumas tu fheuchainn

grìtheidean pantry

Pantry | iStock.com

Tha rudeigin romansach mu minimalism. Nuair a bhios sinn a ’declutter na closets againn no eadhon lughdaich na dachaighean againn , tha coltas gu bheil beatha a ’faighinn beagan nas iom-fhillte, agus is dòcha beagan nas tlachdmhoire. Tha an aon rud fìor mun bhiadh againn. Tha rudeigin soirbheachail mu bhith a ’faighinn grèim air reasabaidh aig ìre Julia Child, le tàthchuid gun samhail a tha a’ sgaoileadh duilleag às deidh duilleag. Ach nuair a thig e gu bhith a ’dèanamh biadh ceart tron ​​t-seachdain, cha mhòr gu bheil ùine aig duine airson sin. Sin as coireach gu bheil feum againn uile air barrachd dìnnearan 10-tàthchuid.



Chan fheum biadh math a bhith iom-fhillte airson a bhith cridhe, fallain agus beòil. Le sin san amharc, tha sinn air sùil a thoirt air feadh an eadar-lìn gus na naoi biadh 10-tàthchuid seo a lorg. Bidh cuid de phròtain paidhir le glasraich agus stalran no gràinean airson do lìonadh, agus cuid eile a ’cleachdadh an aon-skillet airson comhfhurtachd brot no pasta a thoirt seachad.



Mar a bhios reasabaidhean a ’fàs nas sìmplidh, mar sin dèan na grìtheidean. Cha bhith thu a ’sealg na sgeilpichean ìosal de na trannsaichean sònraichte gus na biadh sin a dhèanamh, agus tha sin a’ ciallachadh gum bi e nas fhasa do liosta grosaireachd (agus an àireamh iomlan de bhile) a riaghladh cuideachd. Deiseil airson còcaireachd an àite òrdachadh takeout airson a ’cheathramh oidhche ann an sreath? Seo beagan bheachdan airson do thòiseachadh.

1. Pìos Pot Tuirc luath

lìonadh pie pot

Lìonadh pie pie | iStock.com



dè a bhios josh altman a ’dèanamh gach prògram

Nuair a thig e gu iongantasan aon-mhias, tha pie pot mu dheidhinn cho math sa gheibh e. An dreach seo bho Slàinte nam Ban a ’cleachdadh broilleach turcaidh a tha air fhàgail, an dàrna cuid bho theaghlach mòr a’ tighinn còmhla no biadh sìmplidh. Gu dearbh, le bhith a ’cur cearc sam bith a tha air fhàgail agad bhiodh an reasabaidh seo na fhìor bhuail. A dh ’aindeoin na blasan làn de ghlasraich, luibhean, agus pròtain a tha uile fo tortilla cruithneachd slàn, chan eil gach seirbheis ach 154 calaraidh - a’ dèanamh seo na roghainn fhallain cuideachd.

Tàthchuid:

  • 2 spàin-bùird flùr
  • 1¼ cupan brot cearc
  • 1 cupa florets broccoli le sliseag
  • ⅓ cupa oinniún ruadh
  • ⅓ cupa curran leanaibh le sliseag tana
  • 2 teaspoon ola canola
  • 1 teaspoon sage
  • ¼ teaspoon piobar dubh talmhainn
  • 2 chupa bruich broilleach turcaidh a tha air fhàgail, air a ghearradh ann am pocannan
  • Tortilla làn-chruithneachd 1 (9-òirleach)

Stiùireadh: Preheat àmhainn gu 375 ceum Fahrenheit. Whisk flùr le broth cupa; cuir an dàrna taobh.



Ann an sgilet 9-òirleach a tha dìonach san àmhainn, cuir còmhla broccoli, oinniún, curran, ola, sage, piobar, agus salann gus blas fhaighinn. Cook, a ’gluasad bho àm gu àm, timcheall air 5 mionaidean. Cuir measgachadh flùr glèidhte agus broth ris. Cook, a ’crathadh gu cunbhalach, gus an tiugh e, timcheall air 1 mhionaid. Cuir turcaidh ris. Còmhdach le tortilla. Pierce tortilla grunn thursan le sgian gheur. Còta gu aotrom le spraeadh còcaireachd.

Bèicear gus an tèid tortilla donn agus builgeanan measgachadh, timcheall air 20 mionaid.

2. Macaroni agus càise cearc buffalo

macaroni agus càise

Mac agus càise buffalo | iStock.com

Tha liosta tàthchuid sìmplidh a ’dèanamh prep dìnnear furasta, ach mar sin a’ cleachdadh do chucair slaodach. Tha an dà chuid mar phàirt den draoidheachd san reasabaidh seo bho Snappy Gourmet . Feumaidh tu a ’chearc a chòcaireachd ro-làimh, agus beagan ghlasraich a ghearradh. Ach às deidh sin, chan eil agad ach a bhith a ’tilgeil na grìtheidean a-steach don chucair slaodach agad airson beagan uairean a-thìde. Tha am blogair a ’moladh pasta a thaghadh mar Barilla’s Pipettes gus dèanamh cinnteach gu bheil e comasach còcaireachd troimhe. Ach, ma tha thu deiseil airson a bhith a ’cleachdadh pasta cruithneachd no cruth eile a bheir nas fhaide airson còcaireachd, tha am blogair dìreach a’ moladh a chòcaireachd mus cuir thu e ris a ’chrockpot.

Tàthchuid:

  • Faodaidh 1 (12-unsa) bainne a thoirt air falbh
  • 1 cupa bainne
  • Sabhs teth stoidhle ½ cupa, mar Frank’s
  • ¼ teaspoon pùdar garlic
  • Salann & piobar gu blas
  • 3 cupan càise air a rùsgadh (leithid cheddar geal, cheddar, no an càise leaghaidh as fheàrr leat)
  • 1 cupa glasraich air a ghearradh gu grinn (leithid soilire, curranan agus / no uinneanan)
  • Cearc 1 punnd precooked, air a ghearradh gu grinn
  • ½ punnd pasta beag neo-bruich

Mullaich roghainneil

  • Glasraich picil a bharrachd
  • Càise gorm crùbach
  • Càise air a rùsgadh

Stiùireadh: Bainne, bainne, sabhs teth, pùdar garl, salann, agus piobar ann am bonn cucair slaodach. Stir ann an càise, glasraich, cearc agus pasta gus am bi a h-uile càil còmhdaichte.

Còmhdach agus bruich air ìosal airson timcheall air 1 uair a thìde. Thoir air falbh mullach, stir, còmhdach a-rithist, agus bruich 30 gu 60 mionaid eile, no gus am bi pasta làn bruich. (Tha am blogair a ’moladh a bhith a’ sgrùdadh bho àm gu àm gus dèanamh cinnteach nach eil na grìtheidean timcheall air na taobhan a ’losgadh; gan sgrìobadh gu sgiobalta ma tha sin riatanach.)

Garnish leat roghainn de mhullach.

3. Tacos cearc Crockpot

seusanachadh taco, salsa

Cearc airson tacos air a dhèanamh ann an cucair slaodach | iStock.com/amberleeknight

Bidh sinn a ’fuireach ann an fearann ​​furasta cucairean slaodach airson an ath reasabaidh seo, a tha gu teicnigeach a’ bragadaich nach cleachd e ach trì grìtheidean gus am bonn taco a dhèanamh. Ged a tha seo fìor, tha sinn a ’dol a chunntadh na feumalachdan taco a bharrachd mar na grìtheidean a bharrachd agad - ged a dh’ fhaodas a h-uile duine aontachadh a bhith a ’tilgeil salsa, uachdar searbh, agus càise air a’ bhòrd chan e eallach mòr a th ’ann. Tha na tacos cearc sin as fheàrr le teaghlach airson a ’bhlogar aig Dà chidsin fallain , bònas nuair a tha thu a ’feuchainn ri teaghlach a bhiadhadh gun mòran ùine airson dinnear ullachadh.

Tàthchuid:

  • 1 ½ punnd broilleach gun chraiceann, gun chraiceann
  • 1 pacaid 1.25-ounce taco sodium-sodium ìosal
  • 1 jar 16-ounce den salsa as fheàrr leat

Airson frithealadh

  • Tortillas no sligean taco
  • Lettuce shredded
  • Tomatoes air an sgoltadh
  • Càise air a rùsgadh
  • Pònairean dubha
  • Corn
  • Avocados no guacamole air a ghearradh
  • Uachtar searbh le geir nas lugha
  • Sabhs teth

Stiùireadh: Cuir cearc ann am bonn a ’chrogan còmhla ri seusanachadh taco agus salsa. Còmhdach agus bruich air ìosal airson 6 gu 8 uairean no àrd airson 4 uairean.

Dìreach mus dèan thu seirbheis, cleachd dà ghunna airson an cearc a ghearradh. Stir gus salsa a sgaoileadh gu cothromach air feadh cearc, an uairsin frithealadh sa bhad le mullaich a tha thu ag iarraidh.

4. Quiche Mairtfheòil càise Tex-Mex

Quiche càise le cearc

Quiche | iStock.com/PeteerS

Pàirt taco, pàirt quiche, an sluagh-pleaser seo bho Diethood a ’dèanamh biadh prep a snap, agus cuideachd a’ lìbhrigeadh blasan cridhe a chòrdas ri do theaghlach. Tha am pròiseas eadhon nas fhasa le bhith a ’cleachdadh rùsg pie a chaidh a cheannach ann an stòr. Dha teaghlaichean nas motha, bhiodh a bhith a ’dùblachadh an reasabaidh seo a cheart cho furasta leis an aon àireamh de ghrìtheidean. Mothaichidh tu gu teicnigeach gu bheil 11 rud anns an liosta tàthchuid seo, ged nach eil sinn den bheachd gu bheil uisge gu math duilich a lorg sa chidsin agad.

Tàthchuid:

  • 1 rùsg pie fuarachaidh, teòthachd an t-seòmair
  • 1 punnd mairt talmhainn lean
  • 4 uinneanan uaine, sliseag tana, pàirtean geal a-mhàin
  • Faodaidh 1 (10-unsa) tomatoan ithe le chilies uaine
  • Salann agus piobar dubh ùr, airson blas fhaighinn
  • ¼ teaspoon pùdar chili
  • 4 uighean
  • ¼ uisge cupa
  • ¼ càise uachdar cuip cupa
  • ¼ teaspoon nutmeg
  • 2 chupa càise taco ann an stoidhle Mexico

Stiùireadh: Preheat àmhainn gu 375 ceum Fahrenheit. Còtaich truinnsear pie 9-òirleach le spraeadh còcaireachd nonstick. Cuir rùsg pie air dòigh anns a ’phlàta.

Ann an skillet air a chuir air teas meadhanach-àrd, bruich mairtfheòil gus an tèid donn, a ’briseadh suas le spàin. Taom geir cruinnichte sam bith, an uairsin cuir uinneanan uaine a-steach, tomato canasta, salann, piobar, agus pùdar chili.

Ann am bobhla measgachadh mòr whisk còmhla uighean, uisge, càise uachdar, agus nutmeg gus an tèid iad còmhla gu math. Measgachadh feòil mairt talmhainn spàin a-steach do rùsg pie a chaidh ullachadh roimhe. Brùth measgachadh ugh thairis air feòil-mart agus mullach le càise air a rùsgadh. Bèicear airson 35 gu 40 mionaid, no gus an tèid a stèidheachadh. Leig leis fuarachadh goirid, an uairsin frithealadh.

cuin a tha seo is e seo sinne

5. Còmhdaichean lettuis shrimp Salsa

pasgain lettu shrimp

Pasgadh lettuis shrimp | iStock.com/SherSor

Tha mòran de dhìnnearan furasta a dhèanamh trom air carbs, a ’toirt a-steach cuid de na soithichean sin. Ach, faodaidh faradh dìnnear nas aotroma a bhith a cheart cho sàsachail agus cho sìmplidh ri dhèanamh. Cùis ann am puing: Bidh na lettuis shrimp salsa seo a ’pasgadh bho Moosey seoclaid . Anns an reasabaidh bidh thu a ’còcaireachd carran-creige gu sgiobalta (a bheir 5 mionaidean, mullaich), agus an uairsin faigh blas blas le salsa mango ullaichte. Tha am blogair a ’moladh gun cleachd thu salsa peach Sabra, ged a dh’ obraicheas an dreach as fheàrr leat cuideachd. Tha e aotrom, ach bidh na blasan dàna. Gus a chuairteachadh, tha sinn a ’moladh rus a dhèanamh air an taobh.

Tàthchuid:

  • 1 lobh-bhùird de ola ollaidh
  • 1 garlic clove, mince
  • 12 unnsa de shrimp meadhanach amh, peeled, deveined, agus patted tioram
  • ¾ cupan mango peach salsa
  • 2 spàin-tì sùgh aoil
  • ¼ teaspoon salann
  • 1 ceann lettu Boston
  • 1 oinniún uaine, air a ghearradh

Stiùireadh: Cuir ola ollaidh ri skillet mòr thairis air teas meadhanach. Cuir an garlic agus an carran-creige ris. Bruich airson 3 gu 5 mionaidean, a ’pilleadh aon uair, gus am bi an carran pinc agus bruich troimhe. Thoir air falbh bhon teas e, an uairsin cuir salsa, sùgh aoil, agus salann. Stir gu math airson measgachadh.

Dealaich na duilleagan lettuis agus cuir lìonadh shrimp riutha. Bàrr le oinniún uaine agus frithealadh.

6. Recipe Soup Cheddar Copycat Panera Broccoli

brot cheddar broccoli

Sùgh cheddar broccoli | iStock.com

An reasabaidh seo bho Neach-ceannach Cincy a ’dèanamh a-mach gu bheil an aon mhaitheas uachdar, càiseil a tha sinn a’ dùileachadh bho brot broccoli aig Panera Bread. Tha deuchainnean ciad-làimhe a ’toirt a-mach gu bheil an aon seòrsa blas agus blas aig an reasabaidh brot ris an t-suain a tha sinn uile dèidheil air. Is dòcha nach coisinn e duaisean slàinte sam bith, ach nuair a tha thu a ’coimhead airson reasabaidh sìmplidh a shàsaicheas air latha fuar, is e an brot broccoli seo an tiogaid.

Tàthchuid:

  • ½ oinniún air a ghearradh
  • ¼ cupan ìm leaghte
  • ¼ flùr cupa
  • 2 chupa leth-agus leth
  • 2 cupan stoc cearc
  • 2 bunan mòr broccoli, air an gearradh ann am florets
  • 2 curran, air a ghearradh ann am maidsichean
  • ¼ tsp nutmeg
  • 8 unnsa càise cheddar biorach
  • Salann agus piobar, airson blas fhaighinn

Stiùireadh: Leagh ìm ann am skillet air a chuir air teas meadhanach. Cuir flùr ris agus bruich, a ’gluasad fad na h-ùine, gus blas flùrach a chòcaireachd, timcheall air 5 mionaidean. Nuair a bhios tu a ’feadaireachd gu cunbhalach, sruthadh ann an leth gu leth. Cuir stoc cearc a-steach san aon dòigh, an uairsin leig simmer airson 20 mionaid.

Cuir glasraich ris. Lùghdaich teas gu ìosal agus leig simmer airson 25 mionaidean. Ma tha thu ag iarraidh brot rèidh, purée le blender, ag obair ann an batches. Faodaidh tu cuideachd measgachadh bogaidh a chleachdadh.

Cuir càise agus nutmeg ris. Stir gus measgachadh. Ràithe le salann is piobar. Dèan seirbheis.

7. Muc caramelichte agus buntàta milis

porc ròsta air truinnsear geal

Muc ròsta | iStock.com/Magone

Ann an oidhirp gus teaghlaichean trang a chuideachadh, Fìor shìmplidh cuir ri chèile liosta de ghrìtheidean sìmplidh, agus an uairsin chruthaich iad clàir-bìdh stèidhichte air na prìomh stàplalan pantry sin. Tha an reasabaidh seo airson porc agus buntàta milis mar aon a tha a ’tabhann. Tha an reasabaidh cuideachd a ’toirt a-steach stiùiridhean airson a bhith a’ cuir a-mach am porc airson pròtain eile mar bradan no cearc. San dòigh sin, faodaidh tu tàthchuid coltach ris a cheannach fhad ‘s a tha thu fhathast a’ cur eadar-dhealachadh ri do bhiadh seachdaineil. Aon rud ri thoirt fa-near: Dèan cinnteach gum faodar am pana a chleachdas tu airson an fheòil a ròstadh a chleachdadh air an stòbha gus an sabhs a chruthachadh. Tha e na phròiseas sìmplidh, ach chan eil cuid de bhanaichean sàbhailte a chleachdadh air losgaidh.

Tàthchuid:

  • Spraeadh còcaireachd glasraich
  • 2 bhuntàta milis meadhanach, scrubbed agus sliseag tana
  • 2 lobh-bhùird de ola ollaidh
  • 2 lobh-bhùird de dhuilleagan ròs-chraobh ùr, air an sgoltadh
  • 2 (1-punnd) tairgse muc, mu leth; 4 leth broilleach gun chraiceann, gun chnàimh; no fillet bradan 1½ punnd, air a ghearradh ann an 4 pìosan
  • ½ teaspoon salann kosher
  • Piobar dubh air ùr ghrunnd
  • 2 lobh-bhùird de mustard Dijon
  • 3 spàin-bùird siùcar
  • Juice bho 1 orains

Stiùireadh: Teas àmhainn gu 450 ceum Fahrenheit. Dèan còta aotrom 2 pana bèicearachd le spraeadh còcaireachd. Ann am bobhla, tilg na sliseagan buntàta milis le ola. Cuir buntàta air dòigh ann an aon fhilleadh air aon phana bèicearachd. Sprinkle le leth an rosemary. Cuir san àmhainn e agus ròstadh gus an cuir e tairgse, timcheall air 30 mionaid.

Aig an aon àm, ràith gach taobh den fheòil no bradan le salann agus beagan bleith de phiobar. Sgaoileadh le mustard. Sprinkle le siùcar agus rosemary air fhàgail. Cuir air dòigh an fheòil no an t-iasg air an dàrna pana bèicearachd. Ròsta, a ’tionndadh aon uair, gus an tèid a bruich troimhe, 20 mionaid airson porc no cearc, 10 mionaidean airson bradan.

Thoir sùil air a ’bhuntàta airson tairgse; bruich nas fhaide ma tha sin riatanach. Cuir air dòigh air ceithir lannan agus mullach leis an fheòil no an t-iasg. Còmhdach gus cumail blàth.

Cuir am pana bèicearachd a thathas a ’cleachdadh airson feòil no iasg thairis air teas meadhanach air an stòbha. Cuir an sùgh orainds ris agus bruich gus an tiugh e beagan, mu 2 mhionaid. Brùth an sùgh thairis air feòil no iasg. Ràithe le salann is piobar gu blas.

8. Skillet Cheinoeburger Quinoa

A ’dèanamh enchilada tortilla le feòil-mart

Mairt talmhainn ann am skillet | iStock.com/vinicef

Tha dìnnearan sgiobalta mar Hamburger Helper buailteach a bhith a ’togail, ach faodaidh iad a bhith trom-inntinneach beathachaidh le tòrr sodium agus geir a bharrachd. An skillet cheeseburger seo bho Am Bite Cruthachail tha an aon bheachd aige, ach bidh e a ’cleachdadh quinoa mar do ghràn, a’ cur punch trì-fhillte de phròtain còmhla ri feòil mairt agus turcaidh. Gheibh thu tòrr blas bho na sùgh agus na blasan a chuireas tu ris, agus tha e fhathast làn de chàise. Airson eadhon barrachd blas burger, cuiridh tu crìoch air a ’mhias seo le picil dill.

Tàthchuid:

dè an ìre a bhios jamie bho adhartach a ’dèanamh
  • ½ punnd 99% turcaidh talmhainn caol
  • ½ punnd 96% feòil talmhainn lean
  • 1 spàin-bùird de shailleadh ràithe
  • Oinniún diced 1 cupa
  • (14.5-ounce) faodaidh tomatoan ithe
  • 1½ cupan sùgh glasraich V8 spìosrach le sodium ìosal
  • 1½ cupan brot cearc le sodium ìosal
  • 2 cupan quinoa, neo-bruich
  • Lùghdaich 1 cupa cheddar shredded geir
  • ¼ cupannan dill hamburger pickles, air an sgoltadh gu garbh

Stiùireadh: Ann am skillet domhainn thairis air teas meadhanach-àrd, bruich an dà chuid feòil, oinniún, agus salann airson 5 gu 6 mionaidean. Bu chòir feòil a bhith air a bruich gu h-iomlan agus bu chòir oinniún a bhith tairgse. Thoir air falbh gu truinnsear agus cuir an dàrna taobh e. Cuir broth, sùgh glasraich, agus quinoa ris an aon phana. Thoir gu boil, lughdaich gu simmer, còmhdach, agus bruich airson timcheall air 20 mionaid.

Cuir am measgachadh feòla agus tomatoan diced ris a ’quinoa. Còmhdaich agus bruich airson 10 gu 15 mionaidean a bharrachd, no gus am bi quinoa tairgse. Cuir càise agus picil ris. Còmhdaich aon uair eile agus bruich airson 3 gu 5 mionaidean, dìreach gus an leaghadh a ’chàise. Dèan seirbheis.

9. Gnocchi creagach le balgan-buachair agus tomatoan tioram

Pasta Gnocchi

Dumplings | iStock.com

A ’mhias seo bho Cidsin Dà Pheathraichean gu luath a ’fàs gu bhith na phrìomh stàball anns a’ chidsin agam fhèin le taing dha ullachadh luath agus blasan blasda. A bharrachd air an sin, bidh a bhith a ’cleachdadh gnocchi an àite pasta àbhaisteach a’ toirt blas agus inneach sònraichte don bhiadh, agus a ’cumail blasan Eadailteach clasaigeach. Is e fìor bhòidhchead an reasabaidh seo cho sùbailteachd a tha e. Nach eil pancetta no balgan-buachair agad? Cuir a-mach iad airson bacon no broccoli. Cuir artichokes no glasraich eile a tha san aon phròifil blas ris na tomatoan air an tiormachadh leis a ’ghrèin. Gu bunaiteach, chan urrainn dhut a dhol ceàrr.

Tàthchuid:

  • 2 phacaid gnocchi buntàta
  • 4 ounces pancetta, diced
  • Faodaidh 1 (8-ounce) tomatoan air an tiormachadh leis a ’ghrèin ann an ola ollaidh, picil, 1 spàin-bùird de ola glèidhte
  • 11 unnsa balgan-buachair geal
  • Cloves 5 gu 6 garlic, mince
  • 1 teaspoon peirsil tiormaichte
  • ½ cupan cuip uachdar
  • Faodaidh 1 (12-unsa) bainne a thoirt air falbh
  • ½ teaspoon piobar ùr
  • Càise Parmesan gràtaichte

Stiùireadh: Ann am poit mhòr de uisge goileach, saillte, bruich gnocchi a rèir stiùireadh pacaid. Dèan drèanadh gu math.

Aig an aon àm, bruich pancetta ann am skillet mòr thairis air teas meadhanach àrd le 1 spàin-bùird de dh ’ola glèidhte. Bruich gus an tèid donn, agus crisp, mu 2 gu 3 mionaidean.

Lùghdaich teas gu meadhanach, cuir balgan-buachair ann, agus stir. Cuir garlic, tomatoan air an tiormachadh leis a ’ghrèin, agus peirsil. Cook, a ’gluasad gu tric, gus am bi balgan-buachair air bogachadh, timcheall air 5 mionaidean.

Cuir uachdar trom agus bainne air an cuir gu skillet agus lughdaich teas gu meadhanach ìosal. Bruich airson timcheall air 5 mionaidean, no gus an tèid an sauce a lughdachadh. Cuir gnocchi bruich agus tilg airson measgachadh. Dèan seirbheis le Parmesan.