Cultar

9 Recipes airson Appetizers 10-Minute Perfect airson do Phàrtaidh Saor-làithean

Pàrtaidh saor-làithean

Caraidean aig pàrtaidh saor-làithean | iStock.com

Nuair a thig e gu àm nan saor-làithean, tha e iongantach an àireamh de phàrtaidhean as urrainn dhuinn a chuir a-steach ann am mìos. Ge bith an e subhachas Taingealachd a th ’ann, fêtes oifis an-còmhnaidh neònach, no traidiseanan saor-làithean measail le luchd-gràidh, bidh na pàrtaidhean a’ tòiseachadh a ’dùsgadh suas. Agus nuair a tha thu a ’toirt aoigheachd - no a’ suathadh an tè mu dheireadh sin a-steach don chlàr-ama agad - faodaidh e a bhith duilich a bhith a ’sealltainn suas le truinnsear bìdh blasta airson bròg. Cue cuid appetizers blasda 10-mionaid gus do chuideachadh le bhith a ’lìbhrigeadh cnapan a’ phàrtaidh gach uair.



Nuair a bhios caos nan saor-làithean a ’bualadh, faodaidh e a bhith furasta an tuáille a thilgeil a-steach agus sealltainn don ath phàrtaidh agad le poca chips agus dip a chaidh a cheannach ann an stòr. Agus ann an cuid de chùisean, is dòcha gur e sin a h-uile rud as urrainn dhut a chruinneachadh. Ach ma tha 10 mionaidean a bharrachd agad nad latha, faodaidh tu fhathast blasad blasda làn blas a chruinneachadh a chòrdas ri gach aoigh.



Anns na cùisean sin, is e geàrr-dhealbhan agus grìtheidean leth-dhachaigh na caraidean as fheàrr agad. Mas urrainn dhut planadh air adhart agus faighinn a-mach cuid de nithean deatamach pàrtaidh, cha toir prep a ’phàrtaidh agad aig a’ mhionaid mu dheireadh barrachd air beagan mhionaidean. Bidh e comasach dhut nas lugha de ùine a chaitheamh sa chidsin, fhad ‘s a bhios tu fhathast ag ullachadh appetizer a tha airidh air dealbh a chumas do luchd-gràidh a’ tighinn air ais airson diogan. Anns an spiorad sin, feuch na reasabaidhean sin.

1. Skewers Antipasti

Skewers antipasti le olives

S skewers antipasti le olives | iStock.com/Sarsmis



Bidh cha mhòr appetizer sam bith a ’fàs nas fheàrr nuair a chuireas tu e air maide, agus tha soithichean antipasto mar eisgeachd. Mar as luaithe a shìolaicheas tu na h-ollan, ham Serrano, piobair, agus càise, is ann as luaithe a gheibh thu air adhart leis a ’chòrr de chlàr-gnothaich do phàrtaidh. A bharrachd air an sin, is e fìor bhuannachd an grèim bidhe seo gum faod thu a ghnàthachadh ge bith dè a thogras tu. Biadh Math a ’BhBC a ’toirt seachad reasabaidh bunaiteach agus cuibhreannan airson 12 skewers, ach faodaidh tu artichokes marinated a chuir ris, cuir a-mach an hama airson prosciutto no salami, agus cuir medley de olives no piobair ris.

Tàthchuid:

  • 4 ounces feta
  • Pasgan de hama Serrano
  • 12 piobair Peppadew air an drèanadh, bho jar
  • 12 ollan

Stiùireadh: Gearr an feta gu ciùban beaga. Teich ham an Serrano gu pìosan fada. Thilg ciùb de feta, pìos hama, Peppadew air a dhrèanadh agus olive a-steach do 12 bataichean cocktail fada.



2. Brie blàth le Glaodh Ginger-Citrus

A ’leaghadh càise gobhar grilled air truinnsear gorm

Brie blàth le glaodh | iStock.com/NatashaBreen

Tha Brie na dhòigh clasaigeach airson suidhe mun cuairt agus ithe càise agus briosgaidean le do ghlainne fìon. Ciamar a dh ’fhaodadh tu a dhol ceàrr? Beò a Deas a ’toirt seachad an reasabaidh furasta a bharrachd seo, a tha thu air am brie a bhruich airson beagan mhionaidean gus tòiseachadh a’ leaghadh, an uairsin frithealadh le glaodh measan thairis air a ’mhullach. Tilg cuid de bhriosgaidean brèige air truinnsear ri thaobh, agus tha thu òrail. Pro tip: Cleachd mias frithealaidh a tha sàbhailte san àmhainn agus fuine am Brie gu dìreach air. Cumaidh an truinnsear blàth an càise snog agus leaghaidh fada às deidh dha an àmhainn fhàgail.

Tàthchuid:

  • 1 (8-ounce) brie cruinn
  • ¼ cupan ginger cupa (no fig)
  • 1 lobh-bhùird de mil
  • 2 teaspoon fìon-dhearcan leann-ubhal
  • 1 ½ teaspoon zest orains
  • ½ teaspoon de rosemary ùr air a ghearradh
  • ¼ teaspoon salann
  • ¼ teaspoon piobar gu talamh ùr
  • Crackers assorted, measan ùra airson a bhith a ’frithealadh

Stiùireadh: Preheat àmhainn gu 400 ceum Fahrenheit. Trim agus cuir air falbh rind bho mhullach brie. Cuir brie air duilleag bèicearachd aotrom uaine. Bèicear 7 gu 9 mionaidean no gus an tèid càise a leaghadh.

Aig an aon àm, bidh ginger microwave a ’gleidheadh ​​agus an ath 6 tàthchuid ann am bobhla glainne beag sàbhailte microwave àrd airson 30 diogan; stir gus am bi e measgaichte agus rèidh. Microwave air àrd airson 1 mionaid. Leig seasamh fhad ‘s a bhios càise a’ fuine.

Cuir Brie air adhart gu mias frithealaidh ma tha sin riatanach; glaodh blàth blàth sa bhad thairis air Brie. Dèan frithealadh le criomagan assorted agus measan ùra.

3. Dip Skinny Banana Nutella le Dippers Crust Pie

sauce seoclaid ann am bobhla air diut

Nutella ann am bobhla | iStock.com/Batke

Chan urrainn dhut a dhol ceàrr le Nutella, ge bith dè a tha thu a ’comharrachadh. Am blogair aig Fìon & glaodh tha reasabaidh dip leth-fhallain airson an ath phàrtaidh agad (agus le sin tha sinn a ’ciallachadh gu bheil e a’ toirt a-steach bananathan). Faodaidh tu an dip seo a fhrithealadh le seòrsa sam bith de bhriosgaidean milis no briosgaidean a tha thu ag iarraidh, ach faodaidh tu fèis a bharrachd fhaighinn le bhith a ’dèanamh na dippers crust pie agad fhèin gu sgiobalta. Chan eil agad ach dìreach rùsg pie a chaidh a cheannach ann an stòr a roiligeadh a-mach agus cleachd cutter briosgaid bheag Nollaig gus na cumaidhean a dhèanamh. Faodaidh tu am fuine gu foirfeachd crispy anns an aon ùine a bheir e gus an dip a ghluasad còmhla.

Tàthchuid:

  • ½ cupan banana puréed
  • ½ cupa Nutella
  • 8 unnsa mullach aotrom air a chuipeadh
  • 1 rùsg pie fuarachaidh

Stiùireadh: Measgaich am banana, Nutella, agus an toirt thairis gus am bi iad làn, agus an uairsin fuarachadh mus dèan thu seirbheis.

Gus na sliseagan rùsg pie a dhèanamh, preheat an àmhainn gu 350 ceum. Rol a-mach an rùsg pie agus cleachd an cutter cookie as fheàrr leat gus na dippers a ghearradh a-mach. Bèicear air pàipear parchment no duilleag bèicearachd le còmhdach silicon airson 8 gu 10 mionaidean, no gus am bi na h-oirean donn òir.

Mar cheum roghainneil, paisg na sgrìoban rùsg pie còmhla agus cuir a-mach a-rithist iad, a ’gearradh a-mach baidse eile de chumaidhean. Bèicear air leth, oir bidh iad ann an tiugh eadar-dhealaichte seach a ’chiad bhaidse.

4. Crostini le balgan-buachair fiadhaich agus Mozzarella

bruschettas balgan-buachair air a sgeadachadh le duilleagan

Crostini balgan-buachair | iStock.com/xalanx

cuin as urrainn dhut dìoghaltas a thoirt air màl

A bheil thu ag iarraidh appetizer a tha coltach gum faodadh e uair a thìde a thoirt nuair a thug e 10 mionaidean no nas lugha dhut? Cuir a-steach an crostini bho O, Iris Oprah , anns a bheil balgan-buachair agus càise mozzarella. Chan eil agad ach balgan-buachair sauté a ghearradh ann am fìon geal agus blasan, an uairsin spàin thairis air cuid de chrostini le mullach càise a bhruich thu san àmhainn. Tha e eireachdail gun mòran trioblaid.

Tàthchuid:

  • 2 lobh-bhùird de ola ollaidh seach-maighdeann
  • 2 cloves garlic, picil
  • Putan 1 punnd no balgan-buachair fiadhaich, leithid porcini, cremini, shiitake, stem agus picil
  • ¼ cupan fìon geal
  • ½ teaspoon salann
  • ¼ teaspoon piobar gu talamh ùr
  • 24 (½-òirleach-tiugh) sliseagan aran ann an stoidhle dùthchail), air a ròstadh
  • 1 punnd mozzarella buffalo saillte ùr, air a ghearradh ann an 24 sliseagan
  • 2 spàin-bùird de peirsil Eadailteach ùr

Stiùireadh: Preheat àmhainn gu 375 ceum. Ann an skillet nonstick 12-òirleach, teas ola ollaidh thairis air teas meadhanach-àrd. Sauté garlic gus am bi e cùbhraidh, timcheall air 30 diog. Cuir balgan-buachair agus sauté 3 gu 4 mionaidean. Thoir a-steach fìon; àrdaich teas gu àrd agus bruich, a ’gluasad, gus am bi leaghan a’ falamhachadh, timcheall air 5 mionaidean. Measgaich ann an salann agus piobar.

Cuir aran air dòigh air duilleag bèicearachd mòr. Bàrr gach pìos le sliseag de mozzarella. Bèicear 5 gu 7 mionaidean, gus an tèid càise a leaghadh.

Crostini mullach le measgachadh balgan-buachair; sprinkle le peirsil. Dèan frithealadh blàth.

5. Bata Parmesan agus piobar

Breadsticks càise le rosemary

Bataichean Parmesan | iStock.com/AllAGRI

Tha an dip agad mu thràth air faighinn a-mach, ach tha thu a ’coimhead airson rudeigin nas cruthachail na briosgaidean a cheannaich stòr. Na bi eagal ort, tha na bataichean tumaidh blasta sin a ’tighinn chun teasairginn. Reasabaidh Martha Stiùbhart a bheil thu air taois pastraidh puff àrd-cheannach le stòr le ìm leaghte, Parmesan, agus piobar mus bèicearachd gu foirfeachd. Faodaidh tu na ràithean atharrachadh gus a bhith a ’maidseadh do dip, no a dhol milis le bhith gan roiligeadh ann an cinnamon agus siùcar. Tha iad blasta leotha fhèin no nuair a tha iad air am pacadh le dip no salad.

Tàthchuid:

  • Flùr làn-adhbhar, airson roiligeadh
  • 1 duilleag pastraidh puff reòta, air a leaghadh
  • Bhiodh 2 spàin-bùird a ’leaghadh ìm gun salann
  • Bha 6 spàin-bùird a ’grafadh Parmesan
  • Piobar talmhainn

Stiùireadh: Preheat àmhainn gu 375 ceum, le racaichean anns na trianan àrda is ìosal. Dèan flùr gu aotrom air uachdar obrach agus prìne rollaidh; cuir a-mach pastraidh puff gu ceart-cheàrnach 10-le-18-òirleach. Bruich le 1 spàin-bùird de ìm, sprinkle le 3 spàin-bùird Parmesan, agus ràith le piobar. Rol gu socair thairis air taois gus cumail ris. Flip taois agus ath-aithris le barrachd ìm, càise, agus piobar.

Gearr taois ann an leth faid, agus an uairsin gearradh gach pìos ann an stiallan ½-òirleach de leud. Cuir air dòigh ann an aon shreath air dà dhuilleag bèicearachd le còmhdach parchment agus fuine gus am bi am pastraidh buidhe is puffed, timcheall air 7 mionaidean, a ’tionndadh dhuilleagan letheach slighe troimhe. Leig leis fuarachadh gu tur.

cia mheud airgead a th ’aig tyga

6. Mucan ann am plaide

Platter de mhucan

Platter de mhucan ann am plaide | iStock.com/PhilipCharles

Ge bith dè cho classy is toil le do phàrtaidh saor-làithean a leigeil a-mach, tha e a ’dol a thighinn am feabhas le truinnsear mòr de mhucan ann am plaide. Tha an dreach beag ag obair gu math an seo, oir faodaidh aoighean beagan a ghabhail agus feuchainn le diofar shùbhan-mara tumaidh - no an ketchup agus mustard a chuir thu a-steach do shoithichean breagha. An dreach seo bho Cidsin Mrs Schwartz gu teicnigeach a ’toirt 12 gu 15 mionaid airson bèicearachd, ach cha toir e barrachd air beagan mhionaidean gus an taois rolla corrain a ghearradh agus am pasgadh timcheall air na luchd-gleidhidh cocktail.

Tàthchuid:

  • 2 roiligeadh duilleag taois corran fuaigheil
  • 3 pasgan wieners cocktail

Stiùireadh: Preheat an àmhainn gu 375 ceum. Rol a-mach an taois agus, le cutter pizza, gearradh stiallan 3/4-òirleach de dh'fhaid. Tomhais dè an taois a dh ’fheumas tu airson a roiligeadh timcheall an isbean, an uairsin gearradh an taois agus seulaich e. Cuir air duilleag ròin duilleag bruich sìos.

Bèicear airson 12-15 mionaid no gus an tèid donn òir.

7. Briseagan fionnar agus cucumeir

Appetizer shrimp air a fhrithealadh air briosgaidean

Appetizer shrimp air a fhrithealadh air briosgaidean | iStock.com/Esben_H

Chan fheum a h-uile reasabaidh a bhith decadent thar-an-uachdar gus a bhith fhathast blasta. Ma tha thu airson rudeigin a fhrithealadh a tha beagan nas aotroma, feuch na h-innealan brathaidh seo An Kitchn . Tha iad sìmplidh a bhith a ’cruinneachadh agus bidh iad nan dòigh foirfe airson rudeigin a ghabhail a-steach gus cothromachadh a dhèanamh eadar na biadhan brosnachaidh ciont a tha agad mu thràth air do phlàta. Tàthchuid:
  • Briseagan làn-gràin
  • ½ ciùcran fada Beurla no gun sìol, air a nighe agus air a ghearradh gu math tana
  • Uachtar searbh làn geir
  • 12 unnsa earbaill langostino no carran beag bìodach, dì-ghalaichte
  • Salann mara agus piobar dubh air ùr ghrunnd

Stiùireadh: Cuir cuairt tana de ciùcran air gach sgàineadh. Bàrr le dollop de uachdar searbh, an uairsin pìos de bhiadh mara. Sprinkle gu aotrom le salann agus piobar.

8. Sgaoileadh Feta

Jelly piobar teth dearg air truinnsear

Jam piobar le feta air a sgaoileadh | iStock.com/LanceDwight

Ma tha thu air a bhith an làthair aig do chuibhreann de phàrtaidhean saor-làithean, is dòcha gu bheil thu air tighinn tarsainn air co-dhiù aon mhias le bloc de chàise uachdar agus silidh piobar a tha air a fhrithealadh le briosgaidean. Tha e na mheasgachadh blasta is luath, ach am blogair aig Thoir seachad fuine gaoil a ’gealltainn gum bi an dreach aice as fheàrr leat. An iuchair? A ’cothlamadh a’ chàise uachdar sin le feta tangy, a ’cur beagan zip a bharrachd ris gach bìdeadh. Agus leis gu bheil e cha mhòr cho furasta ri bhith a ’cur a’ bhloc iomlan de chàise uachdar air truinnsear, chan urrainn dhut a dhol ceàrr. Nach eil thu cho cinnteach mun jalapeño jelly? Bidh jam piobar sam bith ag obair na àite.

Tàthchuid:

  • 8 unnsa càise uachdar le geir nas lugha
  • 6 unnsa càise feta gun geir, crùbach
  • Briosgaidean agus jalapeño jelly airson a bhith a ’frithealadh

Stiùireadh: Thoir an càise uachdar agus an feta gu teòthachd an t-seòmair. Aon uair 's gu bheil e bog, cuir còmhla gus am bi e làn. Dèan seirbheis le briosgaidean agus silidh piobar de do roghainn. (Nòta: Faodar sgaoileadh càise a tha air fhàgail a stòradh ann am bogsa èadhair anns an fhrigeradair gus an ceann-latha crìochnachaidh as tràithe air na càiseagan.)

9. Canapes Apricot

Pleit càise

Apricots agus càiseagan assorted | iStock.com/Borabalar

An appetizer seo bho Ag ithe gu math tha seo foirfe airson nuair nach toil leat a ’bheachd air truinnsear càise, ach nach eil thu airson faighinn a-mach airson seachd diofar sheòrsaichean càise ciùird agus gleidheadh. Gheibh thu an aon fhaireachdainn airson leth an fhasain leis na canapés sin (gu bunaiteach facal sùbailte airson luchd-brathaidh meud bìodach). Chan eil agad ach beagan apricots tiormaichte, do roghainn de chàise gorm, agus beagan bhàrr gus blasan an dà chuid a thoirt a-mach.

Tàthchuid:

  • 16 apricots tiormaichte
  • 8 spàinean de chàise gorm crùbach
  • 2 unnsa pistachios fasgach picil
  • ½ teaspoon mil
  • Piobar air ùr-ghrunnd

Stiùireadh: Bàrr gach apricots le càise ½ teaspoon. Sprinkle le pistachios agus dòrtadh le mil; sprinkle le piobar.