Beatha

5 aran saor-làithean cruinne agus na traidiseanan blasta air a chùlaibh

Tha aran milis agus cèicean nan stàplalan air feadh an t-saoghail aig àm na Nollaige, ach mas e “fruitcake” an aon cheangal a th ’agad ris na mìlsean bèice seo, tha thu a’ call a-mach. Gu cruinneil, bidh cultaran a ’fuine cèicean agus aran ann an spiorad dànachd saor-làithean, le cuid de reasabaidhean traidiseanta a’ dol air ais eadhon mìltean de bhliadhnaichean. Ged a tha na soithichean ag atharrachadh gu farsaing ann an ullachadh agus tùs, tha blas blasda de spìosraidh, cnothan, measan agus barrachd air gach fear.

Leugh air adhart gus a dhol air turas cruinne mu bhiadhan saor-làithean agus sinn gad stiùireadh tro na sgeulachdan mu 5 aran is cèicean traidiseanta.



Stollen, aran Nollaige Gearmailteach

Stòr: iStock



a 'cluich na cheann-suidhe air Madam rùnaire

1. Stollen (A ’Ghearmailt)

Tha Stollen na aran Nollaige Gearmailteach làn de mheasan tiormaichte agus marzipan, an uairsin còmhdaichte le siùcar. Tha ceanglaichean a ’pastraidh ris an Nollaig a’ dol air ais cho tràth ris a ’15mh linn ann an Dresden, ag aithris air Stollen Online , ach cha robh an grèim-bìdh an-còmhnaidh cho cugallach ‘s a tha e an-diugh. Anns a ’chruth thùsail aige, chaidh Stollen a dhèanamh às aonais ìm no bainne mar thoradh air casg a chuir an eaglais Chaitligeach air na stuthan sin. Cho luath ‘s a chaidh an casg a thogail, thàinig an t-aran gu luath gu bhith na chomharradh air subhachas tlachdmhor seusan nan saor-làithean.

Tadhal air Am Putan Gumdrop airson an reasabaidh.



Aran panettone

Stòr: iStock

2. Panettone (An Eadailt)

Tha an staple Eadailteach seo a ’toirt a-steach taois àrd, aotrom làn de mheasan coinnle agus rèasanan. Tha traidisean aran milis saor-làithean san Eadailt a ’dol air ais gu na Meadhan Aoisean, a’ toirt fa-near làrach-lìn an neach-dèanaidh pastraidh Flamigni . Ach tha stòran a ’dol an-aghaidh a thùs. An robh e air a bhrosnachadh le rite an log , an robh milseag coltach ri cèic a ’còrdadh ri taobh loga Nollaige a bharrachd air an teine, no an robh e mar thoradh air aran cruithneachd Nollaige Eadailteach a’ dol air ais faisg air 1,000 bliadhna? Tha aon sgeulachd nas dathte a ’bruidhinn air searbhant a loisg cèic saor-làithean a mhaighstir. Gus peanas a sheachnadh, bhiodh an searbhanta a ’fuine a stash fhèin de ghiosta agus ga chuir le measan coinnleir gus aoighean a fhrithealadh.

Ge bith dè an fhìor thùs a bh ’ann, thòisich an aithne fharsaing aig Panettone tràth san 20mh linn ann am Milan, far an tug bèicear òg leis an t-ainm Angelo Motta an cumadh cruinneach àrd a tha e a’ cumail chun an latha an-diugh - a ’leigeil leis an taois èirigh trì tursan mus bi e a’ fuine an iuchair gus Panettone a dhèanamh gu h-iriosal aotrom, sgrìobh an Pròiseact Didseatach Eadailteach / Ameireagaidh .



Tadhal air Ròsan Buns N ’ airson an reasabaidh.

roscon de reyes, cèic trì rìghrean spanish

Stòr: iStock

3. Rosca de Reyes (Mexico)

Tha Rosca de Reyes Mheicsiceo ceangailte gu traidiseanta ri 6 Faoilleach, El Día De Reyes, no Latha nan Rìghrean, a tha a ’comharrachadh deireadh 12 latha na Nollaige. Tha an comharrachadh a ’toirt urram do na trì daoine glic a shiubhail gus tiodhlacan a thoirt gu Iosa an leanaibh. Bidh an Rosca de Reyes ann an cruth fàinne gus crùn rìgh a chomharrachadh, a ’sgrìobhadh Mex Online .

A rèir traidisean, tha trinket no figurine beag plastaig air a chuir am broinn an arain gus an leanabh Iosa a riochdachadh. Feumaidh an neach a lorgas an trinket san t-sliseag aca cruinneachadh a chumail air a shon Latha coinnlearan , no Candlemas, air a chomharrachadh air Gearran 2. Bidh an t-aran gu tric air a blasadh le vanilla agus anise, fhad ‘s a bhios figs, quinces, cherries, agus measan tiormaichte no candied air an cleachdadh airson sgeadachadh.

Tadhal air Dè tha a ’còcaireachd Mexico airson an reasabaidh.

Bara Nollaige Suaineach

Stòr: iStock

4. St Lucia Buns (An t-Suain)

Bidh St Lucia Buns Lochlannach a ’tabhann fras buidhe soilleir don bhòrd mar thoradh air an reasabaidh a bhith a’ toirt a-steach saffron. Tha a ’mhias buttery, air a neartachadh le rèasanan, agus mar as trice air a chumadh ann an cumadh S eireachdail airson Latha Fèille an Naoimh Lucy, a thuiteas air an Dùbhlachd 13. A dh’ aindeoin an ceangal ris an latha an-diugh gu sònraichte, tha na bunan a ’còrdadh riutha air feadh an Aidmheint agus na saor-làithean mar slàn.

Dìreach reasabaidhean a ’sgrìobhadh, air an latha seo gach bliadhna san t-Suain, gu bheil nigheanan òga air an sgeadachadh ann an trusgan geal le sashes dearg, le aon nighean anns gach teaghlach air a thaghadh mar“ Lucia, ”le crùn de choinnlean air a lasadh gus a bhith iomchaidh airson dreuchd an naoimh. Bidh an nighean as sine anns gach dachaigh a ’sgeadachadh an aodach traidiseanta seo agus mar as trice bidh i a’ lìbhrigeadh cofaidh agus St Lucia Buns - ris an canar cuideachd cait lynx - ri a pàrantan sa mhadainn. Is dòcha nach eil thu air do lìbhrigeadh leat fhèin air platter, ach tha sinn den bheachd gun còrd na bunan milis sin riut an aon rud!

Tadhal air Aodach cidsin airson an reasabaidh.

Log Yule Nollaige, Buche de Noel

Stòr: iStock

5. B. Log Yule no Log Yule (An Fhraing)

An Sianal Eachdraidh a ’toirt fa-near gu bheil traidiseanan Yule Log a’ dol air ais gu Linn Iarainn na h-Eòrpa, nuair a bhiodh luchd-comharrachaidh a ’cruinneachadh gus urram a thoirt do Grian-stad a’ Gheamhraidh aig deireadh na Dùbhlachd. Gus an sglèat proverbial a ghlanadh glan aig deireadh na bliadhna, bhiodh teaghlaichean a ’sgeadachadh logaichean le cuileann agus craobhan giuthais, an uairsin a’ cur sìos a ’choille. Lean an traidisean nuair a thàinig Crìosdaidheachd, agus tha eòlaichean den bheachd gun deach a ’chiad chèicichean comharrachaidh Yule Log a bhruich uaireigin anns na 1600an.

Dh ’fhàs am milseachd gu àirde ùr de chliù leis gun do chruthaich bèicearan ann am Paris taisbeanaidhean sgeadaichte mar chomharrachadh air a’ chùirt seo. Anns a ’chèic tha cèic spong rolaichte air a lìonadh le reothadh blàthach, an uairsin air a chòmhdach le flùr seoclaid gus rùsg fiodha a riochdachadh. Bidh Oftentimes, balgan-buachair measail, pinecones, agus eidheann a ’sgeadachadh an taobh a-muigh.

Tadhal air Blas airson an reasabaidh.

Barrachd bho dhuilleag meallta beatha:

  • 6 Dèiligeadh milis ri frithealadh rè Hanukkah
  • 7 Recipes Chestnut Blàth agus Toast gu Cherish an t-seusan saor-làithean seo
  • 7 reasabaidhean dinnear a ’neartachadh biadh cofhurtail le uinneanan